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热菜家常菜

牛奶炖蛋

先煮开水,在准备材料哦!

配料表:

  • 鸡蛋 (1个(50克左右的))
  • 牛奶 (180克)
  • 糖 (25克(两勺))

详细做法:

STEP1、煮开水,开大火,煮完后换小火。

STEP2、忘记拍照片了,只能打字啦。一个大一点的鸡蛋,全鸡蛋,50克左右的。和糖一起搅拌。

牛奶炖蛋

STEP3、加入一袋牛奶继续搅拌。

牛奶炖蛋

STEP4、碗上盖上盖子或保鲜膜,扎几个洞洞,放入锅里。

STEP5、盖上锅盖焖五分钟,五分钟后关火,再焖五分钟。

STEP6、完成。做好的牛奶炖蛋像布丁一样,光滑细腻,甜甜的,妈妈很喜欢。

牛奶炖蛋


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