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热菜家常菜

红烧鳕鱼

2022-03-19 10:41:07鳕鱼红烧红烧鳕鱼

配料表：

鳕鱼（随意）
葱姜蒜（适量）
大料（两个）
冰糖（四五块）
白酒（适量）
醋（适量）
红烧酱油（适量）
干辣椒（两三个）
盐（适量）
鸡精（少许）
香油（少许）

详细做法：

STEP1、鳕鱼洗净控干水切断裹面煎炸两面金黄

STEP2、加大料葱姜蒜倒入白酒彭一下加醋酱油盐鸡精冰糖水到火烧开小火收汁待汤汁浓稠加入香油即可

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