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热菜家常菜

韩国辣酱烧鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

辣酱比较粘稠,炖的时候转小火防止干锅

配料表:

  • 鳕鱼 (200g)
  • 韩国辣椒酱 (适量)
  • 小葱 (1根)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1鳕鱼用厨房用纸蘸干,下锅煎到表面变硬

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP2、韩国辣酱加料酒调成汁

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP3、调好的汁倒在鳕鱼上,略炖3-4min

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP4、临出锅撒上葱花

韩国辣酱烧鳕鱼


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