STEP1、老南瓜，去皮

STEP2、南瓜切片！切的薄一些，容易熟，切厚一些，出来的汤，漂亮一些。

STEP3、放水，喜欢稠点，水少放一些。喜欢喝稀一点水多一些。我一般喜欢喝的稀一些。冰糖也视自己口味放。

STEP4、很简单，放高压锅煮，冒气之后，再持续一分钟，就可以了。

STEP5、用筷子搅拌一下，南瓜很容易就变成了小丝状了。

STEP6、冷饮热饮，都可以，很清甜！