更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

2022-03-19 10:41:07

1、不喜欢吃鸡胸的可以用鸡腿肉代替2、鸡块有厚度,干煎不容易熟,放入水可以帮助鸡肉熟透。但是水汽会让表面面包糠变湿,所以最后要把表面煎干

配料表:

  • 鸡胸肉 (500g)
  • 面包糠 (100g)
  • 奥尔良腌料 (50g)
  • 油 (50g)
  • 清水 (30ml)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净,沥干水分,切成大小均匀的块

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

STEP2、将切好的鸡胸块放入碗中,加入奥尔良腌料,充分抓匀,放置冰箱内腌制半小时以上。

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

STEP3、将保鲜袋打开,倒入面包糠,再倒入腌制好的鸡胸肉,充分摇匀,让鸡胸肉裹满面包糠。

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

STEP4、起锅烧油,中火烧油,油热后放入腌制好的鸡块,煎制变色定型后,反面煎制另外一面

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

STEP5、煎制六成熟时,加入清水,等到水分蒸发完,翻动鸡块,煎制表面变得酥脆即可出锅。

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块

STEP6、喜欢的同学可以试一试把自己的作品和大家分享一下!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答()

肉食系|肉汁四溢日式和风煎鸡块


上一篇:停不下来的炒花蛤
下一篇:香煎吐司片

家常菜做法         Sitemap    Baidunews