热菜家常菜
砂锅炖野生鲨鱼肚
本菜谱是俺家自创的鲨鱼肚口感很糯！老少皆宜哦，不用担心咬不动！因为鲨鱼不可能养殖所以野生的好货肯定很有营养有需要可以找我咨询哦
配料表：
- 鲨鱼肚 （200g）
- 猪瘦肉 （50g）
- 姜丝 （适量）
- 芹菜丝 （适量）
- 葱段 （适量）
- 辣椒 （少量）
- 盐 （少量）
- 味精 （少量）
详细做法：
STEP1、备好食材，鲨鱼肚剪成小片、瘦肉切成小片、生姜切丝、芹菜小葱辣椒切断段。
STEP2、一碗水放锅，点火。放不放油均可。
STEP3、鲨鱼肚瘦肉放锅，盖上盖子，中火炖30分钟。
STEP4、将切好的姜丝、芹菜、小葱、辣椒放锅，炖5分钟。
STEP5、加味精盐少量，盖上锅盖再炖个5分钟即可，开锅后大人小孩都可以吃~
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