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热菜家常菜

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

配料表:

  • 猪肉 (25克)
  • 泡菜 (150克)
  • 泡好的粉条 (100克)
  • 盐 (3克)
  • 味精 (2克)
  • 生抽 (10毫升)
  • 香葱 (1根)

详细做法:

STEP1泡菜切片再切条

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

STEP2、猪肉切丁切末均可不要腌制喜欢软嫩口感的可以加淀粉抓匀

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

STEP3、热锅凉油油微微冒烟下猪肉丁滑散炒至微微金黄表面微脆

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

STEP4、下入切好的泡菜

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

STEP5、大火翻炒大约1分钟加盐和味精倒入粉条段以后加少许生抽调色提鲜

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉

STEP6、出锅一把香葱末这一碗酸酸辣辣口感丰富

下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉


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