热菜家常菜
✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨
我知道不是正宗的韩式年糕，不过做菜不就图个满足，所以说不用纠结太多啦，好吃并且自己开心就好！
配料表：
- 年糕 （适量）
- 葱白 （适量）
- 韩式辣酱 （2:勺）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （半勺）
- 其他配菜 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 甜酒（醪糟） （1勺）
详细做法：
STEP1、这是基本要用的食材啦把年糕切小（我买的是新鲜的所以不用泡，如果是真空包装可以提前泡一下会更软）
STEP2、调制酱料2勺韩式辣酱1勺生抽半勺蚝油1勺甜酒水适量白糖，糖根据自己的喜好放就好
STEP3、锅内倒入适量油，油热后大火倒入葱白翻炒出香味
STEP4、加入洋葱炒出香味
STEP5、把调好的酱汁水倒入锅内待有气泡冒出放入年糕之后再放入自己想加的配菜啦（如果喜欢吃比较干的别放太多水哦！不然收汁会比较麻烦）出锅前尝一下味道噢，差什么味道再放相应的调料即可。
STEP6、大火收汁后装盘就可以吃啦
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