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热菜家常菜

香肠炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 腊肠 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 面条 (1份)
  • 厨邦老抽 (2勺)
  • 小米椒 (6个)
  • 蒜 (两瓣)

详细做法:

STEP1、将蒜和小米椒切好,备用!香肠也切好!

香肠炒面

STEP2、先把香肠煮熟,煮的时间比较久,在放入面条,煮好以后放入冷水中浸泡。

香肠炒面

STEP3、加热油,放入小米椒,将小米椒炒至焦黄状态!

香肠炒面

STEP4、焦黄以后放入老抽,这一步可以加入适量的盐(ps:只放老抽,后面发现有点淡)

香肠炒面

STEP5、将面条的水沥干,拌匀,炒干即可!小米椒有点辣,可以少放点!!

香肠炒面


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