配料表:
详细做法:
STEP1、烧开水放面煮至8成熟(只要中间没有硬块即可)捞出面放入冰水泡5分钟左右,没有冰水可以放凉水
STEP2、煮面过程切好配菜(也可以用青菜代替)
STEP3、锅中倒入少许油爆炒猪肉,两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面
STEP4、翻炒均匀倒入酱油调色,因为自己家人吃没有放老抽
STEP5、炒至面散开即可
STEP6、配上蒜蓉辣椒酱超级美味
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