配料表:
详细做法:
STEP1、将食材切成宝宝能接受的程度。
STEP2、将黄油融化后,把三文鱼微微煎熟取出,捣碎。
STEP3、将胡萝卜、土豆、香菇煸炒出香味。
STEP4、加入山药,加高汤没过食材。
STEP5、锅开后加入白菜。
STEP6、再加入三文鱼和姜丝/姜片。加姜一起煮有很好的去腥和提鲜作用。
STEP7、加适量水煮开收汁。
STEP8、60克大米煮好的米饭,以及煮好的烩菜均匀分为三等分。(大约是50克米饭90克烩菜,这个不一定的,看含水量)【在这一步记得取出姜丝/姜片】
STEP9、取一份分好的饭和烩菜,倒回锅中,加少量水将米饭煮入味,汁收干。剪适量海苔碎,摆盘。香喷喷的烩饭就做好啦。
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