热菜家常菜
韩式蛋浆火山炒饭
配料表：
- 猪肉 （500g）
- 韩式辣酱 （30g）
- 蒜泥 （15g）
- 食用油 （10ml）
- 洋葱丁 （15g）
- 玉米粒 （30g）
- 红辣椒 （3g）
- 韩式辣椒粉 （适量）
- 细砂糖 （8g）
- 葱花 （适量）
- 米饭 （1碗）
- 蛋液 （80g）
- 马苏里拉芝士 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉末50g，加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g，搅拌均匀
STEP2、食用油10ml，倒入锅中，开火烧热，加入洋葱丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g，翻炒均匀
STEP3、再倒入猪肉末、韩式辣椒粉、细砂糖8g、葱花、米饭1碗，翻炒均匀，碗，压实
STEP5、倒入蛋液80g，撒上马苏里拉芝士
STEP6、待芝士融化，稍微搅拌一下，即可享用
