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热菜家常菜

懒人食谱@蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

全程中小火烹饪

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西葫芦 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备食材,切丁

懒人食谱@蛋炒饭

STEP2、2.鸡蛋打成蛋液,倒一点入米饭搅拌

懒人食谱@蛋炒饭

STEP3、3.搅拌搅拌,炒起来会粒粒分明,而且粒黄澄澄的

懒人食谱@蛋炒饭

STEP4、4.开火,加油,炒鸡蛋然后盛出来备用

懒人食谱@蛋炒饭

STEP5、5.加油,中火,炒西葫芦和火腿肠,大概炒1分钟(如果菜量大炒的时间延长,尽量把菜炒到8分熟)

懒人食谱@蛋炒饭

STEP6、6.倒入搅拌好的米饭,盐,中小火继续翻炒1分钟

懒人食谱@蛋炒饭

STEP7、7.倒入鸡蛋,葱,继续翻炒半分钟

懒人食谱@蛋炒饭

STEP8、8.盛出

懒人食谱@蛋炒饭

STEP9、9.还准备了玉米和桃子搞定

懒人食谱@蛋炒饭


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