热菜家常菜
家常蛋炒面
PS：可自由发挥的家常炒面：里面想加肉丝的行（肉炒面）想加入点火腿或其它青菜的OK的，的：想炒面不粘锅，可以煮熟捞出过水后加入些许食用油（本人还木有试过）下次试试看效果如何
配料表：
- 面条 （挂面、手擀面等）
- 剁辣椒 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱花、盐、生抽、鸡精
- 卷心菜 （或是其它的青菜）
详细做法：
STEP1、面条煮好了过凉水（控干水待用）
STEP2、锅内放油，入鸡蛋炒散，加入剁椒和切好的卷心菜丝，稍炒一会
STEP3、加入面条一起炒，因剁椒是咸的不用加太多盐
STEP4、加些许生抽调色、调味
STEP5、翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅了
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