配料表：
详细做法：
STEP1、备料（鸡蛋少许水炒出来的嫩一些）
STEP2、倒入油，油热放胡萝卜、黄瓜、火腿，中火三五分钟，加少许盐（不要放太多会咸）烤干水分加入碎米饭和炒好的鸡蛋，耗油，味极鲜。三分钟出锅
STEP3、先盛到碗里，再扣到盘子中，撒少许黑芝麻，完成
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