更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

米需要不断翻炒加热,生炒的作用就是不加锅盖,适当加水,将糯米生生炒熟

配料表:

  • 糯米 (500克)
  • 香肠 (2根)
  • 虾米 (100克)
  • 小葱 (3根)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (10克)
  • 冬菇 (9朵)
  • 瑶柱 (10粒)
  • 猪肉 (200克)
  • 沙葛或芥兰头 (500克)
  • 香菜 (根)
  • 香油 (1勺)

详细做法:

STEP1、将糯米淘洗干净浸泡一小时,直至米粒涨开

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP2、将所有材料切丁备用。虾米和瑶柱泡水留着

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP3、先炒腊肠和冬菇

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP4、再放虾米和瑶柱,记得,泡虾米水留着

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP5、放猪肉和沙葛一起炒

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP6、将糯米放入锅中

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP7、这就是泡虾米和瑶柱的汤,也是精华。在炒糯米过程中,适量分批次倒进去

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP8、见证糯米逐步从生到熟的过程

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP9、用勺子试试,感觉米粒完全熟透就可以。淋上一点酱油和香油调味

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP10、最后洒上葱花和香菜,大功告成

生米煮成熟饭-生炒糯米饭

STEP11、颗粒饱满,配料丰富,美味又营养的生炒糯米饭

生米煮成熟饭-生炒糯米饭


上一篇:藜麦炒饭健康低脂配一切
下一篇:照烧鸡腿饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews