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热菜家常菜

搬运.非原创香辣酱油炒面

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 卷心菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 青红椒 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白胡椒粉 (半小勺)
  • 孜然粉 (半小勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 香醋 (半勺)

详细做法:

STEP1、卷心菜,胡萝卜切丝,其余配菜全部切小块。配菜可以自选喜欢的添加。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP2、锅内倒油,一起倒入葱花,洋葱丁,榨菜碎和青红椒炒香。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP3、接着倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP4、同时煮一锅面条,棉条煮的不宜过于软烂,煮完过冷水再冲一下,这样做出来的炒面才好吃。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP5、牛奶少女用的是这个面条。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP6炒面调料调配好。可以提前拌匀在碗里,然后一起倒入锅中。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP7、调料,火腿肠,面条倒入锅中炒匀。可以根据口味选择是否额外放盐。

搬运.非原创香辣酱油炒面

STEP8、完成,开吃。

搬运.非原创香辣酱油炒面


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