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热菜家常菜

蛋炒馒头均衡的营养早餐

由于蛋液中已经加盐,炒的过程中就不需要了,口重的宝宝们可以根据自己口味酌情更改

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 馒头 (1个)
  • 红萝卜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、两个鸡蛋加两小勺水打散,加水是为了鸡蛋更嫩,根据自己口味加入适量的盐

蛋炒馒头均衡的营养早餐

STEP2馒头切丁,今天我用的是黑米馒头,什么馒头都行,面包片切丁也可以

蛋炒馒头均衡的营养早餐

STEP3、放入鸡蛋液中泡透

蛋炒馒头均衡的营养早餐

STEP4、这时候可以把红萝卜切丁备用

蛋炒馒头均衡的营养早餐

STEP5、最后葱姜蒜炝锅,加入全部食材翻炒均匀,直至每一粒馒头都金黄就可以啦

蛋炒馒头均衡的营养早餐


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