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热菜家常菜

粒粒玉米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 牛奶 (25克)
  • 面粉 (30克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、准备一根水果玉米;

粒粒玉米饼

STEP2、把玉米剥粒洗净,锅中加入适量的水煮沸,水沸后加入玉米粒煮5分钟捞出沥掉水分备用;

粒粒玉米饼

STEP3、称好面粉和玉米淀粉;

粒粒玉米饼

STEP4、准备好适量的白砂糖;

粒粒玉米饼

STEP5、玉米粒倒入一个深盆,加入称好面粉和玉米淀粉搅拌均匀;

粒粒玉米饼

STEP6、打入一个鸡蛋搅拌均匀;

粒粒玉米饼

STEP7、倒入准备好的牛奶;

粒粒玉米饼

STEP8、加入白砂糖;

粒粒玉米饼

STEP9、把所用材料都搅拌均匀;

粒粒玉米饼

STEP10、用刷子在模具上刷上一层油;

粒粒玉米饼

STEP11、锅中刷一层油;

粒粒玉米饼

STEP12、码入模具;

粒粒玉米饼

STEP13、用勺子装入玉米粒糊;

粒粒玉米饼

STEP14、盖上盖子,小火焖半分钟取出把模具拿下,再重新放入翻面煎,待两面煎至金黄色即可;

粒粒玉米饼

STEP15、成品图.

粒粒玉米饼


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