热菜家常菜
煎饼+土豆丝
1特别注意如果先倒水再加面粉这样有疙瘩和不开做出来就不好吃有干疙瘩像我这样和面即使有疙瘩做出来也没有疙瘩的感觉2模糊的浓稠度就像酸奶一样或者自己用勺背面试试如果能均匀分布不快速柳走就可以
配料表：
- 土豆 （1个大）
- 面粉 （250克（人数而定））
- 鸡蛋 （2个）
- 植物油 （适量）
- 盐 （适量）
- 耗油 （适量（不加也行））
详细做法：
STEP1、面粉鸡蛋盐白水准备好
STEP2、把鸡蛋和盐先搅拌一下
STEP3、再加水搅拌成这样
STEP4、接着多倒水进去反复搅拌
STEP5、指导加水搅拌成糊状如果还有疙瘩不想搅拌了也可以不影响然后放进冰箱冷藏第二天早上用
STEP6、这个是第二天早上从冰箱拿出的上面有一层清水大概搅拌一下就好这里我加了一点耗油因为儿子爱吃耗油味道你们不加以为可以
STEP7、再加点植物油这一步是我忘记前面加了所以补充的刚开始和面的时候加进去就行了
STEP8、接下来电饼铛打开加热后倒入面糊再摇一摇让饼均匀分布这样做出来口感更好想吃厚点的就不用摇了
STEP9、不要时间太长这样软软的包菜更好吃
STEP10、我用土豆丝炒青椒家人比较爱吃这个味有小孩所以辣椒放的少
STEP11、小宝吃了两个早上吃简单又营养如果有时间你还可以做点紫菜蛋汤一起吃
