配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切丁，过水备用 鸡蛋打均匀备用
STEP2、锅内入油，倒入鸡蛋，炒至成块，倒出
STEP3、锅内入油，倒入冷饭，土豆，鸡蛋翻炒
STEP4、加入料酒，酱油，盐，鸡精出锅
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