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热菜家常菜

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。

配料表:

  • 玉米粒 (一些)
  • 腊肠 (半根)
  • 萝卜 (半根)
  • 香菇 (6、7颗)
  • 葱头 (3个)
  • 油 (若干)
  • 鸡精 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 青椒 (半个)

详细做法:

STEP1、将干香菇泡1个多小时,切丁;玉米掰好,萝卜、青椒切丁,腊肠切好。

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP2、将米按个人量洗好。

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP3、热锅,加入油、葱头,待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后,起锅。

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP4、经锅翻炒好的材料。

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP5、将炒好的材料放入炖盅内,加入鸡精,盐等调味,加水,水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP6、完成〜

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

STEP7、搅拌下,开吃〜

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭


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