配料表:
详细做法:
STEP1、三文鱼切丁,少许海盐腌制;红绿彩椒切细粒;
STEP2、2只鸡蛋蛋白摊成蛋饼,再煎1只鸡蛋的蛋黄液;
STEP3、黄油烧热,下彩椒粒翻炒;
STEP4、加入米饭继续翻炒,调入黑椒酱和少许盐调味,炒匀后盛出;
STEP5、三文鱼加入少许黑椒酱拌匀;平底锅加入少许黄油,烧热后下三文鱼丁,翻炒3、4下,加入炒好的米饭,炒匀盛出;
STEP6、剩余米饭与8克研磨的黑芝麻面混合待用;
STEP7、米饭晾至常温,用保鲜膜塑形后放置盘子里;
STEP8、蛋清饼用辅食剪刀剪出形状放在上面,用保鲜膜把黑芝麻米饭搓成条,围绕“肚皮”做成身体;
STEP9、最后造型,一只萌萌哒的企鹅诞生啦!
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