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热菜家常菜

韩式辣炒鸡肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 韩国辣酱 (1大勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 白糖 (2大勺)
  • 蜂蜜 (半勺)
  • 雪碧 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (一点点)
  • 味精 (一点点)
  • 鸡腿 (10只)
  • 包菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 金针菇 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿洗净浸水去除血水后去骨切小块

韩式辣炒鸡肉

STEP2、配菜准备!

韩式辣炒鸡肉

STEP3、将上述材料混合搅拌,这次加了一点雪碧代替糖稀和水,搅拌均匀

韩式辣炒鸡肉

STEP4、将鸡肉放入塑料袋,再倒入酱料按摩按摩放入冰箱让鸡肉入味我大概放了一小时

韩式辣炒鸡肉

STEP5炒鸡肉!炒!炒!炒!

韩式辣炒鸡肉

STEP6、鸡肉差不多的时候倒入蔬菜!不用加水啦,蔬菜会出水的翻炒到蔬菜熟了就好啦

韩式辣炒鸡肉

STEP7、出锅加入满满芝士

韩式辣炒鸡肉

STEP8、不出锅直接倒芝士融化效果比较好,我是放了芝士微波炉加热融化芝士der

韩式辣炒鸡肉


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