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热菜家常菜

青豆玉米炒肉丁

步骤3中的素菜分批放,是因为他们的成熟时间不一样,若一起放玉米就没那么嫩了!!我是搭配的糯米,成品糯米盖浇饭。公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

配料表:

  • 瘦肉
  • 玉米
  • 青豆
  • 胡萝卜
  • 生粉
  • 酱油
  • 鸡精

详细做法:

STEP1、瘦肉切丁加生粉、酱油搅拌均匀待用,玉米青豆胡萝卜都准备好。

STEP2、热锅热油,入瘦肉丁大火炒至变色捞出。

STEP3青豆入锅炒2分钟再加胡萝卜炒1分钟再加玉米一同再炒1分钟,加盐调味翻炒均匀。

STEP4肉丁如果与素菜混合加鸡精调味即可盛出。

青豆玉米炒肉丁

STEP5、这是之前的菜谱,只拍了成品图,如果有不明白的地方可以公众号上留言,或者QQ上联系我哦。

青豆玉米炒肉丁

STEP6、成品欣赏

青豆玉米炒肉丁


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