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热菜家常菜

剩馒头炒鸡蛋

每块馒头丁都要沾上鸡蛋液,松软好吃!简单省事!

配料表:

  • 鸡蛋1 (个)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、一个鸡蛋加适量盐,打散!给孩子吃的,我一般不放其他调味品!

剩馒头炒鸡蛋

STEP2、剩馒头,切丁!

剩馒头炒鸡蛋

STEP3、把馒头丁放进鸡蛋液,翻拌均匀,锅里放油,像炒菜一样翻炒!

剩馒头炒鸡蛋

STEP4、可以根据喜好,在鸡蛋液里放葱花,芝麻,辣椒面!(这是给小孩子吃的,所以只放盐)

剩馒头炒鸡蛋


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