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热菜家常菜

清热润肺雪梨汤

2022-03-19 10:41:07

温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

配料表:

  • 材料:雪梨,南北杏,栗子,鲜雪耳,鲜百合,鲜莲子,无花果,红枣,蜜枣,姜。
  • 调味料:植物油,盐。

详细做法:

STEP1、1、雪梨去心切片。栗子去壳。雪耳洗净撕小块。百合洗净瓣开。莲子和无花果、南北杏洗净。红枣去核。姜切片。

清热润肺雪梨汤

STEP2、2、热锅下油爆香姜片,将所有材料大火炒香(百合和雪耳除外,倒入热开水适量,煲30分钟左右,再下百合和雪耳煮15分钟,放盐即成。【红枣核比较燥热,所以要去核】


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