配料表:
详细做法:
STEP1、1、雪梨去心切片。栗子去壳。雪耳洗净撕小块。百合洗净瓣开。莲子和无花果、南北杏洗净。红枣去核。姜切片。
STEP2、2、热锅下油爆香姜片,将所有材料大火炒香(百合和雪耳除外,倒入热开水适量,煲30分钟左右,再下百合和雪耳煮15分钟,放盐即成。【红枣核比较燥热,所以要去核】
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