STEP1、小白菜洗净控干水分！

STEP2、白菜切段长2cm左右大小辣椒切段，大蒜切末

STEP3、起锅烧油，小火油不热时加入干辣椒，花椒，炸出香味！

STEP4、转大火，加入小白菜开始翻炒

STEP5、筷子比铲子好翻，加入盐生抽蒜末，继续翻炒至菜熟(小白菜容易出水，一定要大火快翻！)软了就代表熟了，别炒过头了，就不好吃了！

STEP6、装盘