配料表：
详细做法：
STEP1、鸡中翅洗净切斜刀，淖一下水去沫再用冷水冲洗干净
STEP2、热油下冰糖熬化后加入鸡翅炒一下，炒到上色后加入适量味极鲜、蚝油、姜片翻炒均匀加入没过鸡翅的水，大火煮开后用中火煮，煮到最后收汁多翻炒别粘底了，留点汤汁拌饭
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