热菜家常菜
潮式腊味炒饭
口味：可口软糯营养：米的主要成份是碳水化合物米饭中的蛋白质主要是米精蛋白氨基酸的组成比较完全人体容易消化吸收减肥中慎吃广式香肠是腌制品盐分含量较高比较油腻小孩和孕妇要少吃胆固醇含量也较高老人也要慎吃肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠广式腊肠炒饭这类食物可以适当食用但是我们在日常生活中还是应该多吃新鲜的蔬菜因为丰富的营养和维生素都是来源于新鲜蔬菜水果而一些腌制品要尽量少吃为好。
配料表：
- 大米 （两杯）
- 腊肠 （2条）
- 配菜 （个人喜欢）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、先煮米饭（最好是隔夜饭）
STEP2、煮饭过程中切好配菜（喜欢吃辣可加辣椒）（还可加玉米香菇潮汕菜脯豌豆等）
STEP3、锅中热油下土豆粒（土豆一定熟不然会引起身体不适）
STEP4、再加入腊肠and其它配菜翻炒装盘（我用的是电炒不粘锅比较宽配菜搁一边了）
STEP5、锅中倒入煮好的米饭米饭散开加入搅拌的鸡蛋液鸡蛋液跟米饭融为一体
STEP6、加炒好的配菜炒匀下调味即可
STEP7、菜谱封面不重要重要的是制作过程
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