STEP1、准备食材，肉片先加生粉，一勺蚝油，料酒拌匀腌制15分钟

STEP2、锅里放油烧热，加入腌制好的肉片翻炒至变色

STEP3、加入蒜蓉炒香

STEP4、加入杏鲍菇和剩下的一勺蚝油，可加入一点生抽或盐调味

STEP5、起锅前加入葱花翻炒几下

STEP6、很快手的家常菜，也很适合带便当