热菜家常菜
减脂小利器-瘦瘦秋葵炒鸡丁
这是个快手菜记得不要超过5分钟炒制时间
配料表：
- 秋葵 （8根）
- 鸡腿 （1只）
- 红菜椒 （四分一）
- 黄彩椒 （四分一个）
- 蒜 （2瓣）
- 生粉 （一勺）
- 生抽 （3勺）
- 鱼露 （2勺）
- 糖 （一勺）
详细做法：
STEP1、先把鸡腿起肉，切成丁
STEP2、用半勺糖，两勺生抽，一勺生粉，油把鸡肉腌制半小时备用
STEP3、秋葵，彩椒切丁丁（大概一厘米见方）
STEP4、热锅下油，下蒜片炒香，然后下鸡腿肉翻炒1分半钟（鸡腿肉变色）
STEP5、下切好的秋葵炒45秒
STEP6、下彩椒，下两勺鱼露，一勺生抽，半勺糖，翻炒35秒
STEP7、关火完成
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