热菜家常菜
快手早餐炒粉干
配料表：
- 粉干 （若干）
- 鸡蛋 （两个）
- 胡萝卜丝 （半个）
- 黄瓜 （半个）
- 香肠 （半个）
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散，胡萝卜切丝，香肠切丁
STEP2、锅内油烧热，下鸡蛋
STEP3、放胡萝卜丝，炒出红油
STEP4、将浸过水的粉干放进锅里炒，放盐和生抽
STEP5、放入黄瓜丝和香肠丁，炒均匀
STEP6、粉干软搭的时候，差不多可以出锅啦
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