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清热解暑冬瓜排骨汤

配料表:

  • 排骨 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 枸杞 (几粒)
  • 桂圆 (2个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 冬瓜 (约180克)
  • 姜片 (适量)
  • 红莲子

详细做法:

STEP1、排骨用水泡半小时,我的分量因为不多,所以泡半小时就好。

清热解暑冬瓜排骨汤

STEP2、将冬瓜胡萝卜滚刀切块。我的用量如图。

清热解暑冬瓜排骨汤

STEP3、将药材洗干净,我的用量如图所示。从左往右一次是:红莲子、枸杞、党参、桂圆肉

清热解暑冬瓜排骨汤

STEP4、最后就是将所有材料放在一起,进高压锅炖个23分钟就搞定了!水刚好没过食材~不要贪多哦!

清热解暑冬瓜排骨汤


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