猪肝处理：放入清水泡30分钟上，每隔几分钟换次水，或开水焯遍，也能很好去处猪肝腥味，如腥味重，加几滴酒香去腥味。猪肝富维生素，味甘，温，有血、肝明目之功。党参平，味甘，善肺、气生津。枸杞平，味甘，有肝肾、精明目之功，能，抗疲劳，减压降脂。玉竹不腻，不寒不燥。诸位相伍，共达到肺、肝肾、阴明目、身体之，特别适宜体虚乏、面色萎黄、贫血致头晕目眩，及易疲劳、肝功能异、浮肿者饮。这汤有、气、血功，对于促进血液再生更有裨。营师推荐：气血身肝明目主料介绍：红枣：温、味甘，有气、血、生津液、解药毒、缓药功。红枣有、脂肪、醣、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙氨基酸等丰富营成份。食枣治身体虚弱、衰弱、胃不、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，肝防癌功能尤突出，有“日三枣，辈子不显老”之说。党参：甘，平。归、肺，肺气，血，生津。本草从新：“气，胃，除烦渴。气微虚，调，平。”党参、酚、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄甙、皂甙及微量生物碱，有、扩张血管、降压、改善微循环、造血功能等。枸杞：枸杞味甘，平。肝肾，精明目。于头昏目眩、耳鸣、视减退、虚劳咳嗽、腰脊酸、遗精、尿病等。枸杞，阴明目肾体，枸杞，又改善血液循环，提高身体适应。枸杞，在其颜之功，有，明目，延年寿，延缓衰老之。玉竹，味甘，平。归肺；胃。柔食，长于阴。本不腻，不寒不燥，有，气血，平，兼除热之功，有。