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热菜家常菜

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 盐,生抽,黑胡椒 (适量)
  • 鸡蛋清 (一个)
  • 杏仁粉 (适量)

详细做法:

STEP1、加盐,生抽,黑胡椒,半个鸡蛋清抓匀

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP2、腌制15的分钟后加入杏仁粉

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP3、抓匀到这个状态

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP4、滚一下蛋液(这步也可以省略)

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP5、裹上杏仁粉

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP6、炸完,这样就挺好吃了

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP7、这是我比较喜欢的酱料,味道类似蜂蜜芥末酱,蛋黄酱、加糖打发的奶油,黄芥末酱,比例自己调一下,我用的奶油个黄芥末都比图片里多。

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱

STEP8、可以吃啦

生酮炸鸡柳和炸鸡芥末酱


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