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热菜家常菜

煎三明治

2022-03-19 10:41:07

1煎的时候,中高温的火,总之不能旺火来煎2鸡蛋可以加一点点牛奶..会嫩些3油的用量,平时炒鸡蛋喜欢放多少,做三明治的时候就放多少。因为要先煎鸡蛋。

配料表:

  • 培根 (看自己需要)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 吐司 (四片)
  • 黄瓜 (看自己需要)
  • 美乃滋 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备三明治里要夹的东西,培根先煎好,黄瓜切片。

STEP2、两个鸡蛋打好备用。(我其实还放了一点牛奶,加点奶鸡蛋会嫩点。)

STEP3、油热了之后,鸡蛋倒进去,铺平,不要炒碎!记得要中火,火不能太旺!

煎三明治

STEP4、趁鸡蛋还没熟,赶紧面包放到鸡蛋上。然后等鸡蛋差不多熟的时候,翻面

煎三明治

STEP5、翻过来之后,多出来的鸡蛋折进去,就跟折纸差不多.....

煎三明治

STEP6、趁煎的时候,把提前备好的培根黄瓜美乃滋都可以放在其中一面。

煎三明治

STEP7、煎完对折,出锅

煎三明治

STEP8、切出你喜欢的形状。。

煎三明治


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