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热菜家常菜

家庭简易版叉烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜 (4瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜 (几片)
  • 料酒 (1勺)
  • 叉烧酱 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 梅花肉 (2片)

详细做法:

STEP1、买的梅花肉,你和老板说做叉烧的他就知道了,猪颈肉也可以

家庭简易版叉烧

STEP2、洗干净,用厨房纸擦干水份

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STEP3、拿牙签叉小洞方便入味

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STEP4、准备姜蒜

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STEP5、这是我用的配料

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STEP6、2勺生抽

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STEP7、1勺蚝油

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STEP8、3勺叉烧

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STEP9、放蒜末

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STEP10、放姜片

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STEP11、加油酒

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STEP12、抓几分钟腌制

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STEP13、封好放冰箱冷藏过夜

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STEP14、电饭锅里放油

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STEP15、把腌好的肉放下去,腌制的汤用滤网把蒜和姜过滤掉,倒进去

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STEP16、按煮饭键

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STEP17、中间翻一下面,刷蜂蜜(汤太多可以倒点出来)

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STEP18、好了闷一下

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STEP19、切好就可以吃了

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