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热菜家常菜

胡萝卜炒腊肠

热油入葱姜豆瓣酱腊肠料酒红萝卜蒜苗(蒜苗)

配料表:

  • 香肠 (2根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蒜苗 (5颗)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 大葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (两勺)

详细做法:

STEP1腊肠烧水过下水(过水的时候不用切好)

胡萝卜炒腊肠

STEP2、自己养新鲜蒜苗(菜市场买的也可以,如果去买的话尽量买蒜黄,比较嫩)

胡萝卜炒腊肠

STEP3、成品照

胡萝卜炒腊肠


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