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热菜家常菜

番茄蛋厚烧

2022-03-19 10:41:07

1在煎制的时候不可以用大火,因为会烧焦掉噢,得用小火慢慢煎制2玉米香肠可以用火腿肠代替,也可不放,看个人喜好

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米香肠 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (3克)
  • 玉米淀粉 (一勺)

详细做法:

STEP1番茄,玉米香肠,葱切碎备用

番茄蛋厚烧

STEP2、放入碗中

番茄蛋厚烧

STEP3、再打入4颗鸡蛋

番茄蛋厚烧

STEP4、放盐,还有淀粉

番茄蛋厚烧

STEP5、搅匀,呈蛋液状

番茄蛋厚烧

STEP6、电磁炉开小火,倒入适量油到平底锅中,待锅热了之后

番茄蛋厚烧

STEP7、倒入搅拌均匀的蛋液,晃动锅底,是蛋液均匀摊开

番茄蛋厚烧

STEP8、再倒入蛋液均匀摊开

番茄蛋厚烧

STEP9

番茄蛋厚烧

STEP10、再卷起

番茄蛋厚烧

STEP11、放到砧板上切块

番茄蛋厚烧

STEP12、好香!

番茄蛋厚烧

STEP13

番茄蛋厚烧

STEP14、金黄金黄的

番茄蛋厚烧

STEP15番茄蛋厚烧做好嘞

番茄蛋厚烧


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