中式炒菜→铁锅鲜虾白菜
盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他调味料噢。这道菜我用的是瑞典皇室御用的Skeppshult斯肯特铸铁锅,锅底平整6mm的厚度,可适用于多种炉具,导热性特别好,可以很好的保留菜的原汁营养。手工打磨的纯天然材质,是一款没有涂层、没有化学添加剂的.可以用钢丝球和铁铲的不粘锅噢,用着更放心、更健康。而且清洗特别方便,清水一冲即可。美美哒吃起来吧
配料表:
- 虾 (400克)
- 白菜 (400克)
- 植物油 (50克克)
- 葱 (10克)
- 姜 (2片)
- 蒜 (5瓣)
- 生抽 (10克)
- 味极鲜 (10克)
- 盐 (1克)
- 葱花 (适量)
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、锅中倒入植物油,开大火。
STEP3、放入虾炒红
STEP4、放入葱姜蒜翻炒均匀。
STEP5、加入生抽
STEP6、加入味极鲜翻炒均匀
STEP7、加入白菜翻炒均匀
STEP8、加入盐翻炒均匀
STEP9、出锅前加入葱花即可
STEP10、成品图
STEP11、成品图
STEP12、成品图
STEP13、鲜香味美
STEP14、开吃吧
STEP15、铁锅炒菜格外香
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