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香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

2022-03-19 10:41:07

调料可以根据自己的口味增减

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 食用油 (适量)
  • 老干妈 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱 (3根)

详细做法:

STEP1、1土豆去皮切成小块,放入清水中浸泡去除淀粉

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP2、2锅里水煮开后倒入土豆块,焯水3分钟后捞出,沥干水分

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP3、3锅里油烧热后倒入土豆块

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP4、4小火煎至表面金黄,再把蒜泥和葱放进去炒香

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP5、5加一勺老干妈、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、两勺生抽

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP6、6全部翻炒均匀后撒上葱段,就能装盘啦

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP7、超级香的

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP8、一口一个完全是下饭利器!

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆

STEP9、外酥里糯的土豆

香气扑鼻的香辣孜然炒土豆


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