STEP1、虾去头身体剥壳留尾巴豆腐鱼虾仁先各自用酒腌10分钟

STEP2、锅里下油炒香葱姜蒜放虾头虾黄挤一挤然后捞起

STEP3、放豆腐鱼豆腐鱼我是一条切成三段太短容易碎下去之后稍微翻两下放盐酱油蒸鱼豉油就不动了动了会散

STEP4、鱼盖上锅盖烧个5分钟有点出水了就放虾仁稍微翻两下虾仁微微变红然后放豆腐这步我忘拍了

STEP5、盖上盖子再煮个2-3分钟看最大的那颗虾仁里面已经熟了就起锅撒葱花