配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:1水煮大虾去壳剁碎(用河虾口感更好,这个坑你踩不踩,反正我是不会用的,懒)2四颗鸡蛋(给娃吃的就用生食蛋比较放心)3一勺生抽半勺盐,香松随意不放也行(带出海的味道hi啊hi啊hi啊)
STEP2、操作步骤:1所有东西放一起搅匀2锅子烧热涂抹一层薄油(是薄油,千万别多了,不然成煎蛋了)3锅热后换小火(最大那档)锅子离开煤气灶去盛蛋液(记住这步你会感谢我)4薄薄一层蛋液滚匀了,放回炉灶上开始卷,没什么经验好分享,如果要,那就是这口锅,随锅记得给自己配一把大而宽的铲子,用完之后告诉我为什么哈哈哈5从一侧往另一侧卷,卷到一半,移到上端,下端加油,上蛋液(记得离火)继续卷
STEP3、认真起来,我会反复卷两三次,做成一个厚蛋烧,偷懒起来么,呵呵,一次卷一个就好,看我的照片就知道,厚薄全看心情,每一个都不重样,你就是这么独一无二
STEP4、味道,有虾有蛋,一点点调料,你觉得会难吃到哪里去?即便做成了煎鸡蛋炒鸡蛋也无所谓,一样的好吃
STEP5、你这么好看,不吃就是罪过!
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