配料表：
详细做法：
STEP1、小土豆去皮切成小块用清水浸泡片刻冲洗干净沥干，葱花切好
STEP2、平底不粘锅热入油（平时炒菜用量即可），油热入土豆块，用筷子铺散，片刻后转小火
STEP3、小火煎至两面略有金黄
STEP4、撒入胡椒粉，椒盐，葱花，用筷子翻拌均匀即可（随时可关火，锅内有余热）
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