热菜家常菜
土豆炖
腿尽量干一些防止下锅后蹦可以在出锅前试一下味道适当调味
配料表：
- 鸡腿 （5只）
- 土豆 （3个）
- 白糖 （少许）
- 生抽 （适量）
- 耗油 （适量）
- 盐 （少许）
- 姜 （3片）
- 小葱 （1根）
- 蒜 （4瓣）
- 香料 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材准备腿冷水入锅水开捞出沥干土豆滚刀块姜蒜片准备椒叶八角等
STEP2、热锅放油加入一小勺糖不停翻炒炒至冒泡后倒入腿至两面金黄加入适量水放香料葱花煮沸腾
STEP3、倒入土豆加入生抽耗油盐调味然后一直咕嘟咕嘟
STEP4、炖到收汁即可出锅
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