热菜家常菜
新手煎牛排
其实不一定要用黄油煎牛排，大蒜加植物油更香哦
配料表：
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （2克）
- 玉米油 （510克）
- 蒜头 （2瓣）
- M3澳洲牛上脑牛排 （200克）
详细做法：
STEP1、解冻三种方法供选择：1提前一晚放置与冷藏格2放入流动的冷水中解冻（强调：冷水！！）3室温解冻
STEP2、大蒜油中火
STEP3、将蒜捞出
STEP4、中大火至冒油烟放入牛排
STEP5、翻面表面微焦也不要紧
STEP6、出锅
STEP7、切开沾黑胡椒粉与盐超级美味
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