配料表:
详细做法:
STEP1、通心菜洗干净,叶跟根分开摘断
STEP2、准备好所需食材(小米椒、一点红辣椒点缀、大蒜、肉、通心菜根)
STEP3、通心菜根切成小段,小米椒也是
STEP4、小米椒我是在超市买的‘湘汝’牌的,他家的剁椒是我家心头好,吃了不下二十瓶了,还在吃
STEP5、锅内热油,依次放入肉、辣椒小米椒、大蒜、通心菜根爆炒,七成熟时倒小米椒酸水,加人盐酱油再继续翻炒
STEP6、完成出锅酸酸辣辣的菜很下饭
STEP7、通心菜叶我把它也干炒了,装盘后加了点酱油,没想到这个才是大boss,超级好吃,就是少了点。emmm...比小米椒炒肉更好吃
STEP8、今日份一人食午餐完成