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热菜家常菜

金针菇炒鸡蛋

配料表:

  • 金针菇 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 杂菜 (50克)
  • 咸鸭蛋黄酱 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、(谨遵吴小七教导)金针菇们除根切段过水备用

金针菇炒鸡蛋

STEP2、炒鸡蛋们备用墙裂推荐不粘锅(自制omelet都是分分钟的事)

金针菇炒鸡蛋

STEP3、杂菜们过水再和金针菇们鸡蛋们一起炒嗯虽然不喜欢胡萝卜们嗯但是杂菜们颜色能好看些叭

金针菇炒鸡蛋

STEP4、至于为啥要用咸鸭蛋黄嗯咸鸭蛋黄死忠粉不解释

金针菇炒鸡蛋


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