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热菜家常菜

干贝炒黄瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 干贝 (若干粒)
  • 杭椒 (2根)
  • 蒜瓣 (若干)
  • 蒜苗 (2根)

详细做法:

STEP1、食材集齐黄瓜切片干贝提前泡发杭椒葱蒜切碎备用

干贝炒黄瓜

STEP2、起锅烧少许油下葱姜杭椒炝锅爆香

干贝炒黄瓜

STEP3、下干贝一起翻炒我买的干贝比较咸所以这道菜我不加调味料

干贝炒黄瓜

STEP4、干贝变色后下黄瓜片中大火快速翻炒至黄瓜变软

干贝炒黄瓜

STEP5、出锅之前沿锅边淋点陈醋就可以吃啦!别看这么素其实很下饭呢

干贝炒黄瓜


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